Người tiểu đường thường chế độ ăn uống kiêng khem khá vất vả, nhiều người kiêng quá nên mất cân bằng dinh dưỡng, dẫn đến thiếu chất rất nguy hiểm. Hồng sâm/ Hắc sâm dùng rất tốt cho người tiểu đường vì nó bồi bổ, phục hồi sức khỏe, bổ sung dưỡng chất cho người tiểu đường.
Người tiểu đường chỉ cần lựa chọn các sp Hồng sâm/ Hắc sâm không có đường trong tp là có thể dùng bình thường. Hoặc là các sp Hồng sâm/ Hắc sâm nguyên chất: hồng sâm/ hắc sâm khô, bột sâm, dạng cao hoặc dạng nước nguyên chất.