인삼이란 무엇인가?

인삼은 동양의학의 4대 보약 중 하나입니다: 인삼, 녹용, 계피, 부자.

인삼은 초본 식물 중 일부를 포괄적으로 지칭하는 이름으로, 뿌리와 근경이 약으로 오랫동안 여러 아시아 국가에서 사용되어 왔으며, 다양한 과에 속하지만 주로 인삼속에 속하는 종들입니다. 많은 인삼 뿌리는 사람의 형상을 닮아 있으며, 특히 인삼이 그렇습니다. 전 세계 많은 지역에서 인삼이 재배되며, 아시아에서는 베트남의 유명한 응옥린 인삼, 중국, 한국 등이 있고, 아메리카 대륙에서도 인삼이 있습니다.
베트남 응옥린 인삼은 한국 인삼보다 사포닌 함량이 더 많기로 유명하지만, 생산량이 매우 적어 대량 판매가 거의 이루어지지 않으며, 시장 수요를 충족할 만큼 재배되지 않고, 가격도 평균 소득에 비해 높은 편입니다. 표준 응옥린 인삼 1kg의 가격은 크기에 따라 5천만~8천만 VND 정도로 변동되며, 정원에서 재배된 인삼도 고급 품목에 속합니다.

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